Un reserva del 91 seguirá su crianza en la Caja de las Letras del Cervantes en homenaje a la cultura del vino
El director del Instituto Cervantes, Luis García Montero, y el presidente de la Federación Española del Vino (FEV), Pedro Ferrer, han renovado este viernes el legado a la cultura del vino que desde 2018 permanece en la Caja de las Letras de la sede del Cervantes, según informa la patronal en un comunicado.
En concreto, en esta ocasión se ha depositado un vino reserva de 1991, año de fundación del Instituto Cervantes, para que continúe envejeciendo en la caja número 1458 que lleva por nombre Oda al vino , en referencia al manuscrito original de la obra de Pablo Neruda que se introdujo coincidiendo con el 40 aniversario de la FEV y gracias también a la colaboración con la Fundación Vivanco.
De esta forma, el vino, cedido por Marqués de Riscal en representación del conjunto de las bodegas de la federación, cuenta con una etiqueta conmemorativa de ese primer legado con el manuscrito de Neruda, y está prevista su apertura en el año 2041, coincidiendo con el 50 aniversario del propio Instituto Cervantes.
Durante este acto de renovación del legado, el presidente de la FEV ha destacado las similitudes que existen entre la Caja de las Letras y las propias bodegas, que actúan «igualmente como cápsula del tiempo en las que guardar los vinos», a veces durante años, en barricas y botellas hasta que alcanzan su máxima expresión, aquella que el elaborador quería transmitir y que refleja fielmente los valores de la tierra en la que nace ese vino y de la bodega que los hace.
«Por eso tiene todo el sentido que la cultura del vino tenga un espacio en esta Caja que custodia objetos y recuerdos de la trayectoria vital de escritores, artistas, músicos, científicos, cineastas o actores, a muchos de los cuales seguramente el vino inspiró en alguna ocasión», ha señalado Ferrer.
Por su parte, el director del Instituto Cervantes, Luis García Montero, ha destacado que cuando se habla de vino se habla «de cultura, pero también de toda la riqueza de la sociedad». «Nosotros nos dedicamos a defender la lengua y la cultura española, sabemos que el diálogo es entendimiento y un modo de comprender al otro y no se me ocurre mejor forma de hacerlo que estar sentado con una buena copa de vino», ha indicado.
Previamente al depósito del nuevo legado, el director de la Fundación Vivanco, Santiago Vivanco, ha extraído el material depositado en la caja número 1448, que conmemoraba la cultura del vino a través de una colección de fotografías personales y correspondencia privada de Mario Benedetti y que se introdujo en 2020 con motivo del centenario del nacimiento del autor uruguayo, nieto e hijo de enólogos.
La FEV y el Instituto Cervantes colaboran desde 2018 para acercar la cultura del vino por el mundo La colaboración entre la FEV y el Instituto Cervantes se remonta al año 2018 cuando firmaron su primer convenio, renovado posteriormente en 2020.
