Bonpreu, Hipercor y Carrefour, los mejores supermercados para comprar frescos para los españoles
MADRID, 6
Bonpreu (83%), Hipercor (80%) y Carrefour (67%) son los mejores supermercados para comprar productos frescos para los españoles, según se desprende del informe Surprises in Store , elaborado por la empresa de asesoría estratégica Oliver Wyman.
En concreto, en el informe se señala que los criterios más importantes de los españoles a la hora de adquirir frutas y verduras son sobre todo la calidad (47%), el precio y las promociones (10%) y la distribución (9%), mientras que solo el 9% afirma que le importa la presentación de este tipo de productos en el supermercado o en la frutería.
El estudio señala que en un mercado de la alimentación cada vez más competitivo y global, los comerciantes minoristas refuerzan sus ofertas en el sector de fruta y verdura para aumentar sus rendimientos, mejorar la experiencia de los clientes en sus locales y destacar con sus ofertas de producto frente a las de la competencia.
De esta forma, la creciente demanda de los consumidores de ofertas de productos frescos de alta calidad aumenta al mismo tiempo las exigencias a lo largo de toda la cadena de suministro, obligando a los comerciantes minoristas a comprometerse con más intensidad a la trazabilidad y la conciencia ambiental.
