Planas llevará en enero la Estrategia Nacional de Alimentación al Consejo de Ministros
La Estrategia Nacional de Alimentación (ENA) se elevará al Consejo de Ministros en enero y se presentará después a la Comisión Europea, según ha señalado este miércoles el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, en el pleno del Consejo Económico y Social (CES).
En concreto, esta estrategia, según Planas, marcará el futuro del sector agroalimentario hacia un sistema «sostenible, accesible, seguro y competitivo» en España y en Europa, ya que su principal objetivo es conseguir la autonomía estratégica abierta, asegurando el suministro de alimentos saludables, diversos, seguros y accesibles para la ciudadanía sin arriesgar las relaciones comerciales.
Esta estrategia es fruto de un proceso participativo en el que se han recogido las aportaciones de todos los actores involucrados en el sector, ya que se han recibido más de 100 aportaciones en el buzón habilitado para ello, organizado tres foros participativos, mantenido más de 40 reuniones técnicas con agentes de la cadena y Planas se ha reunido en nueve ocasiones con representantes de organizaciones agrarias, la industria, la distribución, el sector pesquero, las cooperativas, la hostelería y la restauración, los consumidores, grupos medioambientales y sindicatos de trabajadores.
De todo este proceso de escucha ha resultado un texto en el que se han identificado seis desafíos con medidas específicas para abordarlos como son el abastecimiento estratégico, la sostenibilidad, el fortalecimiento de las áreas rurales y la competitividad, la alimentación saludable, la innovación y la tecnología y el papel de los consumidores.
El titular de Agricultura ha destacado algunas de las iniciativas para abordar cara reto como por ejemplo, los mecanismos de emergencia y fondos de contingencia para enfrentar las crisis climáticas. Según Planas, el modelo de seguros agrarios español es un buen ejemplo, pero sería conveniente acompañarlo de un reaseguro europeo y que será uno de los debates de la futura financiación de la Política Agraria Común (PAC).
Además, en materia de innovación y tecnología, el titular del ramo ha recordado que la inteligencia artificial ya está presente en el sector y que las políticas de I+D+i deben estimular medios de producción más eficientes y mejor adaptados.
Esta estrategia nacional también pone el foco en el consumidor, ya que según Planas, la ciudadanía tiene que estar informada de manera «consciente y responsable». Para ello, la estrategia recoge medidas concretas como un etiquetado claro y sencillo del producto y el fomento de sólidas campañas de información para evitar las noticias falsas.
