Paco Roncero y Ramón Freixa lanzan una nueva línea de delivery de hamburguesas de la mano de Uber Eats

Los chefs españoles Paco Roncero y Ramón Freixa, que suman entre ambos cuatro estrellas Michelin, lanzan una nueva línea de delivery , Cuatromanos Burger , en colaboración con la plataforma Uber Eats.

En concreto, al actual concepto, Cuatromanos , que presentaron los chefs hace unos meses, se le une ahora esta nueva oferta independiente, basada en hamburguesas de una «calidad excepcional y precios muy competitivos», en su compromiso de acercar, en apenas 30 minutos, dentro del área urbana de Madrid, la cocina de calidad a todos los públicos, según informa en un comunicado.

De esta forma, Roncero y Freixa apuestan en este proyecto gastronómico por las hamburguesas artesanales, en el que prestan especial atención al origen, el proceso y su elaboración.

Así, la carne procede de vaca rubia gallega que crece en libertad con una alimentación 100% natural, mientras que las salsas creadas expresamente por los chefs e ingredientes proceden de pequeños productores que también les sirven en sus restaurantes.