Los precios mundiales de los alimentos se redujeron un 1,1% en julio, según FAO
Los precios mundiales de los alimentos se redujeron un 1,1% en julio debido a los descensos en cereales, lácteos y azúcar, según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación (FAO).
En concreto, el índice de precio del cereal cayó un 2,7% respecto a junio, aunque es un 4,1% superior al mes de julio de 2018. El descenso se explica debido al clima y al precio del maíz. Al mismo tiempo, el arroz encadena cinco meses seguidos de estabilidad en los precios.
El precio del aceite vegetal aumentó un 0,8% respecto a junio. Los precios de la soja y el aceite de girasol equilibraron la caída de precios del aceite de palma, que se explica por la lenta importación de este producto a nivel mundial y la estacionalidad.
Los precios de la carne se incrementaron ligeramente un 0,6% encadenando seis meses de incrementos. En contraposición, los precios de los productos lácteos y el azúcar cayeron un 2,9% y un 0,6%, respectivamente.
