La consellera de Agricultura de Cataluña rechaza las críticas sobre beber leche cruda: «No hay ningún peligro»
BARCELONA, 22
La consellera de Agricultura, Teresa Jordà, ha rechazado las críticas que ha recibido en los últimos días por el decreto del Govern de venta directa de lecha cruda de vaca, ya que asegura que «no hay ningún peligro» en consumirla.
En una entrevista de Rac1 recogida por Europa Press, ha apuntado que, a su juicio, las críticas proceden de un sector concreto: «Suelen ser un poco cavernáticas».
Ha afirmado que la leche cruda de vaca se vende con todas las garantías sanitarias y que consumirla tiene «el mismo peligro» que comer un muslo de pollo después de haber estado cuatro semanas en la nevera.
