Las cooperativas piden tranquilidad frente a falsos mensajes que condicionan el mercado del aceite a la baja

Cooperativas Agro-alimentarias de España ha reclamado «tranquilidad y prudencia» frente a falsos mensajes que condicionan el mercado del aceite de oliva a la baja, según informa en un comunicado.

En concreto, las cooperativas han calificado de «injustificadas», las declaraciones de algunos responsables de la UPA que atacan «directamente» a las cooperativas y, por extensión, a muchos de sus socios.

Cooperativas ha indicado que en este momento de la campaña su actividad fundamental más que la venta de aceite se centra en atender a sus socios en la recepción y el procesado de las aceitunas que están siendo recolectadas. Sin embargo, observan que hay un gran número de agricultores que están tomando la decisión individual de venta de su aceite.

En un contexto de incertidumbre y caída de precios, la tendencia natural de estos agricultores es vender cuanto antes para intentar beneficiarse de los precios antes de que bajen, lo que provoca que los compradores ante esa oferta masiva retrasen sus compras y baje el precio, tal y como está pasando, y en esos movimientos no están participando las cooperativas.

Si a esta situación se suma la disponibilidad de 200.000 toneladas de aceite en Portugal, en su gran mayoría producido en cultivo superintensivo y que juegan en el mercado español a todos los efectos, las 520.000 toneladas que se producen en España fuera de las cooperativas unido a las 100.000 toneladas que se importan de otros orígenes, centrar la estrategia en lo que hacen las cooperativas es absolutamente ridículo, aseguran desde la organización.

De esta forma, las cooperativas señalan que la evolución drástica del mercado a la baja en las últimas semanas carece de justificación si se analizan los datos disponibles a 30 de noviembre, llegando a límites de precio en estos momentos que están por debajo de la rentabilidad de las explotaciones de un gran número de productores y que no pueden asumir como cooperativas.

Las existencias a 30 de noviembre de 321.150 toneladas son las más bajas desde la campaña 2018/19, inferiores en 57.751 toneladas a la de estas mismas fechas el año pasado, mientras que los rendimientos industriales de la aceituna recogida hasta la fecha se sitúan entre el 15% y el 17%, muy por debajo de la media de rendimiento con los que se han calculado los aforos, con lo que cabría esperar una menor cosecha de la estimada.

En este sentido, las cooperativas instan a las organizaciones agrarias a promover la incorporación de agricultores a las cooperativas, dejando de lado «señalamientos injustificados» que solo contribuyen a distorsionar el mercado y generar incertidumbre en el sector.

Cooperativas Agro-alimentarias de España ha reafirmado su compromiso con el fortalecimiento de estructuras comerciales sólidas que garanticen la sostenibilidad de las explotaciones y la defensa del «precio justo» en el mercado.