La D.O.P. Cereza del Jerte apuesta por la sostenibilidad y la tecnología para asegurar su competitividad

CÁCERES, 12

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte ha celebrado en Valdastillas (Cáceres) sus XIII Jornadas Técnicas, en las que ha reunido a expertos del sector para debatir sobre los retos y oportunidades de la D.O.P.

Los técnicos han defendido la importancia de combinar sostenibilidad y tecnología para garantizar la competitividad de la cereza del Valle del Jerte en los mercados, mientras se preservan los recursos naturales. Las Jornadas Técnicas han contado con la presencia de la consejera de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Sostenible de la Junta de Extremadura, Mercedes Morán.

En su intervención, Morán ha destacado que la innovación y la tecnología son «aspectos importantísimos para que el sector primario pueda avanzar».

«Esta innovación no es solo relevante para el desarrollo del campo y del sector de la cereza, también es fundamental para atraer a los jóvenes que tienen que sustituir a los agricultores y ganaderos actuales y así garantizar el relevo generacional. A los jóvenes se les atrae con innovación, tecnología y rentabilidad de los cultivos», ha concluido la consejera de la Junta de Extremadura.

Por su parte, el presidente de la D.O.P Cereza del Jerte, José Antonio Tierno, ha defendido la necesidad de «apoyarse en las nuevas tecnologías porque van a ser una ayuda inestimable a la hora de anticiparse a potenciales problemas, como el riego o de plagas».

Además, ha ahondado en que la innovación va a hacer «más atractivo» el sector primario para los jóvenes, lo que se puede traducir en nuevas incorporaciones que ayuden a hacer frente al relevo generacional, ha enfatizado.

Sobre la celebración de las Jornadas Técnicas, Tierno ha destacado «la gran asistencia de público» que han tenido las Jornadas Técnicas y que han sido «un espacio clave para el intercambio de conocimiento y experiencias entre los principales actores del sector, lo que permite fortalecer la red de colaboración y seguir impulsando la excelencia de la producción de cerezas».

SEGUROS AGRARIOS

La Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte ha valorado positivamente la reclamación de la consejera de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Sostenible, Mercedes Morán, al Gobierno para que lleve a cabo una revisión completa de los seguros agrarios cereceros con el fin de ajustarlos a la realidad productiva y ante los episodios climáticos de las últimas campañas.

El presidente, José Antonio Tierno, ha expresado que la D.O.P está «expectante» ante esta reivindicación y ha defendido que van a colaborar con la Administración para «resolver el problema endémico de los seguros agrarios», con el objetivo de poder contar con unos seguros en condiciones que protejan a los productores de las inclemencias del tiempo en estos momentos de una «gran incertidumbre climática», en los que la protección es «más necesaria que nunca».

Asimismo, los técnicos han coincidido en destacar durante la celebración de las Jornadas Técnicas la importancia de certificar las tres nuevas variedades de cereza -Van, Lapins y Burlat- para conservar la explotación sostenible de cerezo, a la vez que se mantiene viva una tradición de cultivo histórica y se contribuye al mantenimiento de la agricultura familiar, ayudando a fijar población al territorio.

El presidente de la D.O.P Cereza del Jerte, José Antonio Tierno, ha explicado que se ha puesto de manifiesto la importancia de seguir apostando por el producto certificado; y ha defendido que las nuevas variedades de cereza certificadas «se complementan a la perfección» con la picota.

Tierno ha manifestado que la combinación de ambos productos va a permitir que la D.O.P extienda su presencia en el mercado, lo que es «positivo» tanto para los productores, como para el consumidor.

Cabe recordar que el Consejo Regulador de Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte es una entidad que trabaja para promocionar y certificar el origen y la calidad de los productos protegidos.