Gobierno y Racing colaborarán para vincular alimentación de calidad con una vida saludable y deportiva

Desarrollo Rural desarrollará con el club talleres y actividades relacionadas con el sello Sabe a Norte en los centros escolares

El Gobierno de Cantabria, a través de la Consejerías de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca y Alimentación, y la Fundación Real Racing Club, colaborarán para poner en marcha un proyecto educativo a desarrollar en los centros escolares de la región para vincular, a través del sello de calidad Sabe a Norte que promueve la Oficina de Calidad Alimentaria de Cantabria (ODECA), la alimentación de calidad con un estilo de vida saludable y deportivo.

Así lo han acordado la consejera, María Jesús Susinos, y el director de la entidad futbolística, César Anievas, durante una reunión en la que también han participado el director general del club, Felipe Llamazares; el director de Sostenibilidad de la Fundación, Agustín Ibáñez, y la psicóloga de la Fundación y promotora de este proyecto, Alba Álvarez, informa el Ejecutivo en una nota.

Ambas partes han acordado, además, estudiar la posibilidad de contar con la colaboración de la Consejería de Educación, Formación Profesional y Universidades para tener «un apoyo más» a la hora de poner en marcha una iniciativa de carácter educativo y social.

Tal y como ha explicado la consejera, se trata de una iniciativa más para acercar a la sociedad cántabra la marca de calidad Sabe a Norte , con la que el Gobierno regional pretende que se reconozcan los productos cántabros que se distinguen por su excelencia y sean capaces de ofrecer al consumidor «prestigio, seguridad y confianza», «asociando en este caso la alimentación sana y de calidad que representa este sello con una vida saludable y con las actividades deportivas por los valores que representa el deporte a todos los niveles y a todas las edades».

Para ello, ha considerado «un acierto» que sea el Racing, «el patrimonio deportivo más importante y valiosos que ha tenido y tiene Cantabria, el que nos acompañe en este reto de divulgar y promocionar la excelente y saludable calidad de los productos de Cantabria por su valiosa capacidad para promover lo nuestro, lo que se hace tan bien en nuestra tierra y nos hace tan únicos y genuinos».

De igual modo, ha puesto en valor que el proyecto vaya dirigido a los más jóvenes y se desarrolle en los centros educativos por tratarse de «las mejores edades para concienciar y educar a las nuevas generaciones en hábitos de vida saludables relacionados con el deporte y la buena alimentación».

Por su parte, el director de la Fundación Real Racing Club ha destacado la importancia de este proyecto para «trabajar» con los más jóvenes la importancia de divulgar los productos que se elaboran en la región y vincular su calidad a un estilo de vida saludable con la práctica de actividades deportivas.

Para ello, el proyecto prevé el desarrollo en horario lectivo de talleres didácticos sobre los productos de Cantabria, visitas a empresas agroalimentarias de la región y elaboración de recetas saludables con productos de la región con el fin de conocer sus beneficios y se puedan transmitir los valores que entraña la alimentación de calidad y una vida saludable y deportiva «de generación en generación».