El Ministerio de Agricultura participará en un festival gastronómico en Suiza y otro en Estados Unidos
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) participará en los próximos días en dos encuentros internacionales en Suiza y Estados Unidos para dar a conocer la despensa española a través de maridajes innovadores, en los que intervendrán de forma combinada chefs españoles y de otros países, según informa el propio Ministerio.
Las participaciones del Ministerio, en colaboración con el ICEX, forman parte de la campaña Spain Food Nation , cuyo objetivo es construir una imagen internacional de España asociada a alimentos y gastronomía de calidad, generando confianza, seguridad y satisfacción.
El próximo de estos Binomios de Gastronomía Española se celebrará el 17 de junio en el Hotel Park Hyatt de Zúrich, con el objetivo impulsar la presencia y conocimiento de los alimentos españoles en Suiza a través de un evento inmersivo, que incluye una zona expositiva para que las empresas participantes presenten sus alimentos y bebidas.
Asimismo, del 14 al 16 de junio, el ministerio participará en el Aspen Food & Wine Festival en Estados Unidos, uno de los festivales más importantes del sector alimentario en ese país, que celebra su edición número 40, organizado por la prestigiosa revista Food & Wine .
Este certamen culinario líder ha sido una experiencia «de visita obligada» durante cuatro décadas, consta de tres días con demostraciones de cocina, catas de vinos y bebidas, así como paneles de discusión dirigidos por jefes de cocina y expertos en bebidas internacionalmente reconocidos.
España instalará una carpa para degustaciones de vinos y bebidas espirituosas, además, este año se promocionará de manera especial el vermut, mientras que la oferta gastronómica de la carpa consistirá en jamón (con cortadores profesionales), quesos, aceitunas y almendras, destacando los productos ecológicos.
Además, hasta el 4 de agosto, en la prestigiosa cadena gourmet de Alemania Feinkost Käfer, se realiza la promoción Eat Spain Drink Spain . Durante estas semanas, se promocionan alimentos de 15 empresas con el objetivo de ser referenciados en sus tiendas.
