El 42,7% de las vacantes de empleo en turismo fueron indefinidas en 2024, según Infojobs

El salario sube un 5% con respecto al año anterior

El 42,7% del total de las vacantes ofertadas en el sector de turismo y restauración en la plataforma de empleo Infojobs fueron de carácter indefinido en 2024, mientras que los contratos de duración determinada se situaron en el 25,7%.

En cuanto al tipo de jornada a realizar, de enero a diciembre de 2024 predominaron las vacantes que ofrecían jornada a tiempo completo, que representaron el 53,9% del total, mientras que el 26,3% de los puestos de trabajo ofrecían jornada parcial.

Además, las vacantes promediaron un salario bruto anual para la categoría de turismo y restauración de 24.180 euros, un 5% por encima de lo que se ofrecía un año antes.

En total, Infojobs registró 205.657 vacantes de empleo en el sector del turismo y la restauración en 2024 en España, lo que representa el 8% del total de ofertas publicadas a lo largo del año.

De entre todas las subcategorías que engloban turismo y restauración, la hostelería recoge el 53%, con 110.000 vacantes, seguida por la restauración (33,6%) y turismo (13%).

Por meses, los datos muestran cambio en el comportamiento de las contrataciones en temporada alta. Los meses previos a semana santa y el verno es cuando hay una mayor oferta de puesto de trabajo. Así, abril (18.700), mayo (20.200) y junio (20.900) concentraron la mayor oferta de puestos de trabajo en la plataforma.

Por el contrario, julio y agosto, tradicionalmente los meses con mayor actividad turística, registran un menor volumen de vacantes, con 18.500 y 17.300 ofertas, respectivamente.

En cuanto a las vacantes por comunidades autónomas, en datos acumulados, Madrid (47.931 vacantes), Cataluña (44.647) y Canarias (27.819) registran el 58,5% del total de vacantes de esta categoría. O lo que es lo mismo, casi 6 de cada 10 puestos de trabajo publicados. Destaca también Andalucía (20.250), en cuarta posición; Comunidad Valenciana (16.192), en quinta; y Baleares (14.630), en sexta.

Aademás, los candidatos de turismo y restauración han supuesto el 5,5% del total de las candidaturas registradas en la plataforma (225.283).

Respecto a los perfiles más demandados durante el 2024 en la categoría de turismo y restauración, camarero lidera el ranking con más de 61.000 vacantes. Le siguen cocinero, con 25.400, y camarera de pisos, con 19.200.

LA SEMANA SANTA TARDÍA CAMBIA EL CALENDARIO.

Para 2025, ya que la Semana Santa se celebra más tarde, se prevé que la contratación marque un calendario diferente en relación con las estrategias que se dio el año pasado.

No obstante, Infojobs señala que se intuye que continuará la tendencia observada en los últimos tiempos con una contratación anticipada en los meses previos a la temporada alta

Asimismo, y cogiendo como base las cifras récord de empleo registradas en 2024, se pronostica que las compañías sigan apostando por la contratación indefinida y «de calidad» ajustándose, por un lado, a la reforma laboral, y, por otro, a las exigencias del sector.