La producción española de arroz caerá un 4,4% este año, según Cooperativas Agroalimentarias

La producción española de arroz alcanzará las 788.421 toneladas en 2019, un descenso del 4,4% respecto a la cosecha de 2018, según el consejo sectorial de arroz de Cooperativas Agroalimentarias.

Andalucía es la mayor región productora, con el 37% de la superficie, 38.663 hectáreas, y el 39 % de la producción, 310.000 toneladas. Le siguen Extremadura, con el 21% de la superficie (21.386 hectáreas); y el 19% de la producción, 151.838 toneladas; y Cataluña, con el 20% de la superficie de arroz, 20.604 hectáreas y el 19 % de la producción con 149.751 toneladas.

Por tipos de arroz, la producción se divide en 405.756 toneladas de arroz tipo japónica (51,4%) y 383.666 toneladas de tipo índica (48,6%). La superficie en España vuelve a reducirse por noveno año seguido, con 103.677 hectáreas, 1.182 hectáreas menos que en 2018, un 1,1 % de caída.

Valencia es la cuarta región productora de arroz en España, con el 15% de la superficie total española, 15.447 hectáreas y el 17% de la producción, 133.815 toneladas. Aragón con el 5 % de la superficie total de España, 4.856 hectáreas han tenido una reducción del 2,12 % respecto de la superficie 2018, produciendo 31.392 toneladas de arroz.

Respecto a la cosecha de arroz en Calasparra (Murcia) se ha desarrollado sin grandes incidencias, a pesar de las lluvias previas a la cosecha, con 448 hectáreas y 2.500 toneladas de producción, en sus totalidad japónica.

Navarra, con el 2% de la superficie española y el 1% de la producción, ha producido 10.215 toneladas de arroz en su totalidad japónica en sus 2.273 hectáreas, con malos rendimientos por hectárea, debido principalmente a una mala nascencia que propició un gran desarrollo de las malas hierbas y las bajas temperaturas que han provocado en algunas zonas caídas de rendimiento superiores al 30%. En definitiva, la caída total de producción en 2019 ha sido del 25% con respecto a 2018.