Diseñan un prototipo de espátula inteligente que mide la salinidad de los alimentos automáticamente
El centro tecnológico Eurecat (miembro de Tecnio), en el marco del proyecto Do CHANGE , ha diseñado un prototipo de espátula inteligente que mide la salinidad de los alimentos automáticamente y que ha sido galardonado en los premios Innovation Radar Forum 2017 , promovidos por la Comisión Europea.
La espátula inteligente, llamada COOKiT , mide la salinidad de los alimentos automáticamente y permite hacer un seguimiento en tiempo real mediante el móvil.
«Eurecat se ha encargado de desarrollar la tecnología de este utensilio que hace un seguimiento de la concentración de sodio y que está especialmente indicado para personas con problemas cardíacos», ha dicho el project manager del desarrollo, Daniel Blanco.
Además de COOKiT , también integran la solución Do CHANGE el dispositivo Horus , que informa sobre las propiedades nutricionales de los ingredientes; FLUiT , para hacer un seguimiento de los hábitos de ingesta de líquidos con el móvil; y Vire , que ayuda a la rehabilitación de los pacientes con enfermedades cardiovasculares recopilando parámetros de actividad para promover un estilo de vida saludable.
