Madrid acogerá el Foodie Black Week , el Black Friday de la gastronomía, con más de 200 restaurantes
El evento recala en Madrid tras dos años en Barcelona, donde participaron más de 450 locales y generó impacto económico de 6 millones
Más de 200 restaurantes, hoteles, bares, coctelerías y locales de ocio nocturno se prevén que se unan a la Foodie Black Week , el Black Friday de la gastronomía, que se celebrará en Madrid del 31 de marzo al 6 de abril.
En concreto, el evento gastronómico que se celebró en Barcelona en sus dos primeras ediciones desembarca por primera vez a Madrid para ofrecer promociones exclusivas, menús especiales con descuentos y maridajes para acercar la diversidad culinaria de Madrid y sus barrios a todos los públicos.
La Foodie Black Week es una iniciativa que tiene como objetivo generar un impacto económico significativo para el sector gastronómico y hotelero cambiando los hábitos que tienen algunos consumidores de que ciertos establecimientos sean caros.
«La idea es ofrecer menús completos a precios razonables y mostrar que hay más sitios además del centro. Buscamos ampliar esta acción a toda la ciudad y todos los barrios de la capital», ha explicado el creador de esta iniciativa, Marc Miramontes Eiriz.
«Queremos inspirar a la gente a descubrir nuevas cocinas y lugares y animar a los madrileños a aventurarse más allá del centro de la ciudad para explorar la riqueza culinaria que ofrecen los distintos barrios. Buscamos acercar la diversidad gastronómica de Madrid a todos los ciudadanos promoviendo el desarrollo de los negocios locales», ha recalcado.
De esta forma, esta acción está inspirada en el concepto de Black Week , originado en los barrios judíos de Nueva York, donde las semanas de menor actividad comercial se transformaron en oportunidades gracias a promociones especiales. Además, esta cita contará cada año con un país invitado, siendo Italia el de este año tanto para la acción en Madrid como para Barcelona.
Tras una primera y exitosa experiencia piloto, la segunda edición de la Foodie Black Week se celebró en Barcelona en octubre de 2024 consiguiendo más de 450 restaurantes, hoteles y locales de ocio participaron en la iniciativa, atrayendo a más de 200.000 comensales y generando un impacto económico cercano a los seis millones de euros que se vieron reflejados en las reservas gestionadas directamente por los establecimientos participantes.
Desde la organización han explicado que la idea es celebrar este Black Friday gastrómico dos veces cada año, una en cada una de las dos ciudades.
En este contexto, Marc Miramontes Eiriz ha avanzado que prevé que en Madrid se cuenten con cerca de 200 locales, ya que en la actualidad cuentan con 50 inscritos entre los que destanca El Patio de Abascal, los restaurantes de los hoteles Hard Rock y el Intercontinental, Dani Brasserie, Gamella o La Chulapa, entre otros confirmados.
De esta forma, restaurantes, hoteles, bares, coctelerías, cafeterías, bares musicales, locales de ocio nocturno y mercados gastronómicos de Madrid pueden adherirse a esta iniciativa a través de la web foodieblackweek.com/madrid.
Esta acción cuenta con el respaldo de instituciones y asociaciones del sector, como la Academia Madrileña de Gastronomía, Hostelería Madrid, Comerciantes de Madrid, la Asociación Empresarial de Hoteles de Madrid (AEHM) y la Federación de Asociaciones de Cocineros y Reposteros de España (Facyre). Además, cuenta con el patrocinio de marcas como Codorníu, Mahou, Makro, Solán de Cabras, Incapto, Specials, Square, Valcoiberia, MG Motor y Glo.
