Los representantes europeos de hoteles, restaurantes, bares y cafés y establecimientos similares en Europa han elegido España para celebrar en abril la 86 asamblea anual de la patronal Hotrec, según informa Hostelería de España en un comunicado.

En concreto, Tenerife fue el destino elegido el pasado octubre en Estocolmo como sede del próximo cónclave empresarial de la hostelería europea, que estará coorganizado por Hostelería de España y la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos(CEHAT), y tendrá como anfitrión a la Asociación Hotelera y Extrahotelera de Tenerife, La Palma, La Gomera y El Hierro (Ashotel).

Hostelería de España, CEHAT y Ashotel han destacado que una entidad europea como Hotrec haya elegido España como sede de su próxima asamblea es una oportunidad para que representantes del sector de la hostelería y el turismo de toda Europa se acerquen a España.

Fundada hace cuatro décadas, Hotrec, que tiene su sede en Bruselas, promueve el papel clave del sector de la hospitalidad y el turismo en Europa. Actúa como un foro de intercambio y ayuda a promover un marco regulatorio y un entorno empresarial en el que ofrecer el máximo valor a la sociedad y la economía europeas.

En la actualidad, la patronal europea engloba a 46 asociacionesnacionales en 35 países y es la voz de la industria de la hostelería en Europa.

De esta forma, Hotrec representa a 1,7 millones de empresas, fundamentalmente pymes, y genera 9,5 millones de empleos (el 4,4% del total del empleo en Europa).