Las reservas online de restaurantes se disparan un 42% para Semana Santa, según TheFork
Las reservas online de restaurantes se disparan un 42% en esta Semana Santa, en la que se recupera la normalidad tras dos años impactada por las restricciones en la movilidad debido a la pandemia, según los datos de la app de reservas, TheFork.
En concreto, el informe confirma el importante crecimiento que tendrá la hostelería este año, ya que se observa un incremento del 29% con respecto a esta misma fecha en 2019.
Respecto al presupuesto medio que los comensales prevén destinar a sus comidas y cenas durante estos días festivos, la media se sitúa en los 31 euros, siendo los restaurantes españoles de comida mediterránea los más populares para estas fechas donde las terrazas siguen siendo las más solicitadas.
En cuanto a los días y servicios con más reservas, el informe muestra que las reservas están muy repartidas durante esta Semana Santa, siendo el Viernes Santo el día más popular con un 30% de las reservas, seguido muy de cerca el Jueves Santo (26%) y el Sábado Santo (27%), mientras que el Domingo de Resurrección es el día que concentra menor reservas, con un 16%. En cuanto al horario, el servicio más reservado es la comida, con un 58% de las reservas.
Respecto a los destinos, las ciudades costeras son las que este año concentran un mayor número de reservas online de restaurantes. Así, Málaga ha experimentado un crecimiento de las reservas en un 428% frente a 2021, año donde debido a las restricciones no pudimos disfrutar plenamente de la hostelería, y un +72% frente a 2019.
Del mismo modo, Mallorca ha experimentado un fuerte crecimiento del 256% respecto a 2021 y del 127% respecto a 2019, seguido de Alicante (+197% vs 2021 y +118% vs 2019) y Valencia (+117% vs 2021 y 12% vs 2019).
Por su parte, Sevilla, una de las ciudades más demandadas por sus reconocidas procesiones, ha experimentado un aumento de las reservas del 156% frente a 2021 y de un 73% frente a los registros de 2019.
