El 63,5% de los españoles consume alternativas vegetales a la leche y el yogur, según Aecoc
BARCELONA, 26
Un 63,5% de los españoles consume alternativas vegetales a la leche y el yogur, según un estudio realizado por AECOC Shopperview y 40dB. para Alpro, la marca de productos vegetales de Danone.
En un comunicado este martes, Aecoc señala que esto significa un crecimiento de seis puntos porcentuales respecto al 57,7% registrado en 2020, y que las perspectivas «son de crecimiento», ya que un 42% de los encuestados prevé incrementar su consumo.
El informe muestra como el consumo de alternativas vegetales suele combinarse con el de lácteos tradicionales, que no pierden su posición dominante del mercado: el 93% de los encuestados son consumidores de leche de origen animal, mientras que en el caso de los yogures el porcentaje sube al 94%.
